innan jag stack hit var jag lite orolig över hur maten skulle vara. jag har alltid varit ganska.. kräsen med vad jag äter :P
men jag tänkte att äh till slut blir jag väl så hungig att jag äter ändå även om det inte är gott..
det visade sig iallafall inte vara nån större fara. visst, jag har ätit sånt jag innan inte trodde jag skulle äta och har nog käkat mer grönsaker under den här tiden än vad jag gjort under hela mitt liv annars :D men det mesta är helt klart gott.
det allra mesta är ris. olika sorters ris och med olika kryddor och tillbehör men det är i sort sätt vad dom äter här. vet att sangita oftast äter ris till frukost, lunch och middag.
jag försöker testa det mesta. det finns ändå en del som inte är ris också.
äter i stort sett bara kött om jag blir bjuden på det. annars äter jag allt vegetariskt. det mesta med kött är en vegetarisk originalrätt + köttet liksom. och köttet gör inte rätten godare så jag kan lika gärna skippa det liksom.
kryddorna är
nästan aldrig ett problem. kryddchocken kommer oftast efter typ 5 min för mig och då har jag oftast ätit klart. om jag inte har ätit klart då och det är en av dom lite starkare rätterna kan det bli riktigt svårt o avsluta. men det brukar funka helt ok det där. i princip allt är iallafall väldigt starkt.
allt äts med händerna, även om det händer (hihi) att jag får en sked eller en gaffel bara for att jag är vit.
lite av det jag får i mig här:

pori är lätt den godaste typiska frukosten. det är mjuka bröd och sen potatis, lök och lite konstiga blad och sånt..

idly är den minst goda frukosten.. men jag äter det ganska ofta ändå. om inte annat för variation..

parota äter jag till lunch i stort sett varje dag. finns ett parotaställe vid mitt jobb där det kostar 5 rs (1 kr) per parota. jag brukar äta två. det smakar typ som tjock pannkaka och så får man en stark sås till. det är gott men inte så himla nyttigt :P

och så riset.. den här rätten heter bryani och är extremt poppis här. jag mår lite illa när jag ser den här bilden nu för jag har ätit det så sjukt mycket..

det här fick vi o äta i söndags när jag och singita var på nån sorts ceremoni för nån som var gravid. det är också väldigt typiskt för vad som äts i stora drag. 5 olika sorters ris liksom.

nudlar har jag börjat äta mer o mer. mest kanske for att jag tröttnar på ris. den här middan var galet god. och jag fick en gaffel! :O

det blir även 2-3 såna här i veckan..

och en hel del av den här varan.....